Kahvaltı, güne başlamanın en önemli yolu. Ancak kahvaltı yaparken hem sağlıklı hem de lezzetli seçimler yapmak istiyorsanız, diyet kahvaltı tarifleri tam size göre.
Tarifler sayesinde hem formunuzu koruyabilir hem de damak tadınızdan ödün vermeden kahvaltının keyfini çıkarabilirsiniz.
İŞTE SİZİN İÇİN HAZIRLADIĞIMIZ 10 DİYET KAHVALTI TARİFİ:
-Yulaf Ezmesi ile Muzlu Smoothie Yulaf ezmesi, lifli ve tok tutucu bir besin. Muz ise potasyum, magnezyum ve C vitamini gibi faydalı mineraller içeriyor. Bu ikisini bir araya getirerek hazırlayacağınız smoothie, hem hafif hem de doyurucu bir diyet kahvaltısı olacak. Yapmanız gereken tek şey, bir muzu dilimleyip bir su bardağı süt, yarım su bardağı yulaf ezmesi ve bir tatlı kaşığı bal ile blenderda karıştırmak. İsteğe göre üzerine tarçın serpebilirsiniz.
-Lor Peynirli ve Avokadolu Salata Lor peyniri, protein ve kalsiyum açısından zengin bir peynir çeşidi. Avokado ise sağlıklı yağlar, E vitamini ve folik asit gibi değerli besin ögeleri içeriyor. Bu ikisini birleştirerek hazırlayacağınız salata, hem besleyici hem de lezzetli bir diyet kahvaltısı olacak. Yapmanız gereken tek şey, yarım avokadoyu küp küp doğrayıp bir kase lor peyniri ile karıştırmak. Üzerine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
-Yumurtasız Pankek Pankek, kahvaltının vazgeçilmez tatlılarından biri. Ancak yumurta alerjisi olanlar veya yumurta tüketmek istemeyenler için yumurtasız pankek yapmak mümkün. Yapmanız gereken tek şey, bir su bardağı tam buğday unu, yarım su bardağı süt, iki yemek kaşığı yoğurt, bir tatlı kaşığı kabartma tozu ve bir tutam tuz ile hamur hazırlamak. Hamuru tavada küçük parçalar halinde pişirip üzerine bal veya pekmez dökebilirsiniz.
-Kinoa Salatası Kinoa, son yıllarda popülerliği artan bir süper gıda. Protein, lif, demir ve magnezyum gibi besin ögeleri bakımından zengin olan kinoa, hem sağlıklı hem de doyurucu bir diyet kahvaltısı olacak. Yapmanız gereken tek şey, yarım su bardağı kinoa’yı iki su bardağı suda haşlayıp süzmek. Üzerine küçük doğranmış domates, salatalık, yeşil soğan ve maydanoz ekleyip zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırabilirsiniz.
-Tam Tahıllı Ekmek ile Peynirli Tost Tost yapmak için beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek kullanmak daha sağlıklı bir seçim olacaktır. Tam tahıllı ekmek lifli ve tok tutucu bir ekmek çeşidi. Peynir ise protein ve kalsiyum açısından faydalı bir besin. Bu ikisini tost makinesinde pişirerek hazırlayacağınız tost, hem pratik hem de lezzetli bir diyet kahvaltısı olacak. Yanında domates veya salatalık dilimleri ile servis edebilirsiniz.
-Yumurtalı Ispanak Yumurta, protein ve B12 vitamini gibi besin ögeleri açısından zengin bir gıda. Ispanak ise demir, folik asit ve C vitamini gibi faydalı mineraller içeriyor. Bu ikisini bir araya getirerek hazırlayacağınız yumurtalı ıspanak, hem besleyici hem de lezzetli bir diyet kahvaltısı olacak. Yapmanız gereken tek şey, yarım kilo ıspanağı yıkayıp doğrayıp bir tavada zeytinyağı ile sotelemek. Üzerine dört yumurtayı kırıp karıştırarak pişirmek. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırabilirsiniz.
Diyet Kahvaltı Tarifleri
-Yoğurtlu Meyve Salatası Yoğurt, probiyotik, protein ve kalsiyum açısından zengin bir besin. Meyveler ise antioksidan, lif ve C vitamini gibi değerli besin ögeleri içeriyor. Bu ikisini bir araya getirerek hazırlayacağınız yoğurtlu meyve salatası, hem hafif hem de lezzetli bir diyet kahvaltısı olacak. Yapmanız gereken tek şey, bir kase yoğurda istediğiniz meyveleri küçük küçük doğrayıp eklemek. Üzerine bal veya pekmez dökebilirsiniz.
-Tam Tahıllı Ekmek ile Avokadolu Tost Avokado, sağlıklı yağlar, E vitamini ve folik asit gibi değerli besin ögeleri içeriyor. Tam tahıllı ekmek ise lifli ve tok tutucu bir ekmek çeşidi. Bu ikisini tost makinesinde pişirerek hazırlayacağınız avokadolu tost, hem sağlıklı hem de lezzetli bir diyet kahvaltısı olacak. Yapmanız gereken tek şey, yarım avokadoyu ezerek iki dilim tam tahıllı ekmek üzerine sürmek. Üzerine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip tost makinesinde pişirmek.
-Yumurta Muffini Yumurta muffini, hem görsel hem de lezzet açısından farklı bir diyet kahvaltısı olacak. Yapmanız gereken tek şey, altı adet yumurtayı bir kapta çırpmak. İçine rendelenmiş kaşar peyniri, küçük doğranmış domates, biber, mantar ve maydanoz ekleyip karıştırmak. Muffin kalıplarına paylaştırarak 180 derece fırında 15-20 dakika pişirmek.
-Kefirli Granola Kefir, probiyotik, protein ve kalsiyum açısından zengin bir süt ürünü. Granola ise yulaf ezmesi, kuruyemiş ve kuru meyvelerden oluşan lifli ve enerji veren bir karışım. Bu ikisini bir araya getirerek hazırlayacağınız kefirli granola, hem hafif hem de lezzetli bir diyet kahvaltısı olacak. Yapmanız gereken tek şey, bir kase kefire istediğiniz miktarda granola eklemek.
Diyet Kahvaltı Tarifleri
SIKÇA SORULAN SORULAR
Diyet kahvaltısı yaparken nelere dikkat etmeliyim?
Diyet kahvaltısı yaparken dengeli ve çeşitli beslenmeye özen göstermelisiniz. Kahvaltınızda protein, lif, sağlıklı yağlar ve vitaminlerden zengin gıdalar tercih etmelisiniz. Ayrıca porsiyon kontrolü yapmalı ve aşırıya kaçmamalısınız.
Diyet kahvaltısı yapmak kilo vermeye yardımcı olur mu?
Diyet kahvaltısı yapmak, kilo vermeye yardımcı olabilecek bir alışkanlıktır. Çünkü kahvaltı, metabolizmanın hızlanmasına ve gün boyu enerji seviyesinin yüksek kalmasına katkı sağlar. Ayrıca kahvaltı yapmak, açlık hormonu olan ghrelinin salgılanmasını azaltır ve tokluk hormonu olan leptinin salgılanmasını artırır. Bu da iştah kontrolüne ve daha az yemek yemeye yardımcı olur. Ancak diyet kahvaltısı yaparken, kalori alımınızı ve besin değerlerinizi de göz önünde bulundurmalısınız. Çünkü kahvaltınızın içeriği ve miktarı, kilo vermenizde önemli bir rol oynar.
Diyet kahvaltısı yapmak için hangi saatleri tercih etmeliyim?
Diyet kahvaltısı yapmak için en uygun saatler, sabah 7 ile 10 arasıdır. Çünkü bu saatlerde metabolizma daha hızlı çalışır ve tüketilen besinler daha kolay yakılır. Ayrıca bu saatlerde kahvaltı yapmak, gün içindeki kan şekeri seviyesini dengeler ve tatlı krizlerini önler. Ancak bu saatlerde kahvaltı yapamayanlar için, en geç öğle yemeğinden bir saat önce kahvaltı yapmaları önerilir.
Diyet kahvaltısı yaparken içecek olarak ne tüketmeliyim?
Diyet kahvaltısı yaparken içecek olarak, su, bitki çayları, taze sıkılmış meyve suları veya şekersiz kahve gibi sağlıklı seçenekler tüketebilirsiniz. Bu içecekler, hem vücudunuzun su ihtiyacını karşılar hem de metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olur. Ancak diyet kahvaltısı yaparken, şekerli içeceklerden, gazlı içeceklerden, hazır meyve sularından veya sütten kaçınmalısınız. Çünkü bu içecekler, hem kalori bakımından yüksektir hem de kan şekeri seviyenizi yükseltir.
