Gelinim Mutfakta‘nın sevilen programı, izleyicilerini lezzetli bir yolculuğa çıkarıyor! Bu akşam ekranlara gelecek olan bölümde, enfes bir lezzetle tanışmaya hazır olun: Pratik Yaz Pastası! Yaz sıcaklarında hafif ve lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir tarif olan Pratik Yaz Pastası, kolayca hazırlanabilir. İşte bu serinletici ve lezzetli tatlının yapılış detayları…
Malzemeler
Keki İçin
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı sıcak su
Kreması İçin
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
100 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin
Hindistan cevizi
Yapılışı
Kek Hazırlığı
Yumurtaları ve Şekeri Çırpın: Öncelikle kek için yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
Kek Kalıbına Dökün: Hamuru yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına dökün.
Fırında Pişirin: 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
Krema Hazırlığı
Malzemeleri Karıştırın: Krema için; süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak pişirin.
Muhallebi Kıvamına Getirin: Karışım muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
Çikolatayı Ekleyin: Çikolatayı ekleyip eritin, tereyağını ekleyip karıştırın.
Pastanın Hazırlanışı
Keki Hazırlayın: Kek pişip fırından çıktıktan sonra üzerine yarım çay bardağı sıcak suyu gezdirin. Bu işlem kekin daha yumuşak olmasını sağlar.
Kremayı Yayın: Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız kremayı yayın.
Hindistan Cevizi ile Süsleyin: Üzerine hindistan cevizi serpiştirerek servis yapın.
Magazin haberlerini takip etmek için hemen tıklayın ve güncel haberlerden anında haberdar olun!
